Speisekarten
Mit diesen selbst aufgenommenen Bildern aus Agrigento möchten wir - neben unseren Speisen - auch ein Stück unserer Heimat mit euch teilen: Von den süßen Kaktusfeigen über die Weinreben bis hin zur beeindruckenden Valle dei Templi in Agrigento.
Kaktusfeigen - eine typisch sizilianische Frucht, die für uns untrennbar mit Sommer und Heimat verbunden ist
Die Weinreben dieses Weinguts tragen die Trauben für den Wein, den wir auch in unserem Lokal ausschenken
Zwischen Olivenbäumen und Mandelbäumen erzählt „Valle dei Templi“ von der jahrtausendealten Geschichte Agrigentos
Stefanos Empfehlungen:
Sizilianische Spezialitäten, die man in Deutschland kaum kennt.
Zeit, das zu ändern!
Insalata Arance e Finoccio
Salat aus Orangen, Fenchel, Oliven und Zwiebeln
Caponata
Süßsaures sizilianisches Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Oliven und Kapern
Polipo e Patate
Oktopussalat mit Kartoffeln, Zwiebeln und Oliven
Pizza Siciliana
Tomatensoße, Käse, Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln
Pasta Norma
Cavatelli, Auberginen, Ricotta Salata, Basilikum
Pasta con Sarde
Pasta mit Sardinen, Wildfenchel und knusprig gerösteter Brotkrume